Загрузка содержимого корзины...
Перейти в корзину Оформление заказа
Подитог:

Интернет-магазин PIRON предлагает вам широкий ассортимент оборудования Piron. Пароконвектоматы PIRON, расстоечные шкафы, конвекционные печи. А также различные аксессуары (душирующее устройство, комплект боковых суппортов, листы для пекарного шкафа, моющая система, противень, решетка хромированная, тележка).

  • Противень алюмин. перфорир. 600×400 PIRON 5 волн LEC30004

      Перфорированный алюминиевый противень на 5 каналов с опорой, предназначен для конвекционных печей и пароконвектоматов Piron линии выпечки.

    Просмотреть
  • Противень для яиц 600x400x20  PIRON LEC30029

       Противень на 8 каналов, предназначен для конвекционных печей и пароконвектоматов Piron линии выпечки.

    Просмотреть
  • Пароконвектомат PIRON PF7904 EXPLORA COLOMBO (4 GN1/1 или 600х400, 9,3кВт, 220/380В,780x850x620 мм)

    Сенсорная панель управления. Механический замок двери.  Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 75мм

    Функции:
    • Balanced Reverse (один или несколько вентиляторов со сменой направления вращения обеспечивают идеальную равномерность выпечки, благодаря запатентованной конструкции и времени вращения).
    • Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
    • Optimal Climatic (позволяет удалить избыточный пар, путём регулировки заслонки выхода пара).
    • Sator Steam (двойная крыльчатка вентилятора обеспечивает максимальное распыление воды, что  позволяет получить насыщение камеры паром до 100%)

      Особенности:
    -Сенсорный экран управления 7 дюймов
    -Меню управления на русском языке
    -Мульти таймер (два таймера на каждый уровень)
    -Регулировка скорости вентилятора (8 скоростей)
    -Полустатический режим работы вентилятора (вентилятор вращается только при наборе температуры. Эффекта пода)
    -До 1000 собственных программ приготовления. Возможность прописать до 40 шагов приготовления одного блюда в каждой программе
    -10 готовых режимов приготовления
    -Классификация рецептов по 6 категориям: первые блюда, выпечка, мясо, рыба, десерты и гарниры
    -Возможность получить пар при температуре от 60 градусов (приготовление на низких температурах)
    -Термощуп (1 точка)
    -3 вида предварительного нагрева в соответствии с загрузкой
    -Система автоматической мойки (три режима мойки)
    -Wi-Fi соединение
    -Дверь с двойным термостеклом, с воздушным зазором
    -Галогенные лампы для освещения камеры
    -USB порт

    Просмотреть
  • Печь конвекционная PIRON PF8004D (4 GN1/1 или 600х400, 6,5кВт, увлаж.800x760x540)

      Цифровое механическое управление. Два высокоскоростных реверсивных мотора. Автоматический реверс. Расстояние между уровнями 75мм. Три стадии приготовления. Память на 99 програм. Предварительный нагрев. Пароувлажение. Способ подачи пара — инжекторный впрыск. Камера из нерж.стали.

    Просмотреть
  • Шкаф расстоечный PIRON PL6008 (8 уровней, 600х600х930мм, 2кВт, 230В)

    Температурный режим от 30 до 60 °С. Материал корпуса — нержавеющая сталь. Наличие пароувлажнения. Система управления — электромеханическая. Нижний нагревательный элемент. Оснащенность: емкость для воды. Совместим с моделями печей Piron: PF5004F, PF5004P, PF5504, PF5804.

    Производительность — 48 шт/час
    Вместимость 24 формы Л7

    Просмотреть
  • Шкаф расстоечный PIRON PL7608 (8 ур. GN1/1 или 600х400, 2кВт,780x800x950 мм)

    Температурный режим от 30 до 60 °С. Материал корпуса — нержавеющая сталь. Система управления — электромеханическая. Нижний нагревательный элемент. Оснащенность: емкость для воды. Совместим с моделями пароконвектоматов и печей PIRON: PF7404, PF8406, PF7704, PF7706.

    Просмотреть
  • Шкаф расстоечный PIRON PL7612 (12 ур. GN1/1 или 600х400, 2кВт,780x940x600 мм)

    Температурный режим от 30 до 60 °С. Материал корпуса — нержавеющая сталь. Система управления — электромеханическая. Нижний нагревательный элемент. Оснащенность: емкость для воды. Совместим с моделями пароконвектоматов и печей PIRON: PF8410, PF7710

    Просмотреть
  • Противень алюмин. 480х345х8мм PIRON LEC30037

      Совместим с моделями PIRON: PF5004F, PF5004P, PF5004U.

    610 

    Просмотреть
  • Противень алюмин. 442х325мм PIRON LEC30003

    Совместимы с моделями конвекционных печей PF5504, PF5804

    610 

    Просмотреть
  • Уплотнитель Piron GUA30015 арт. KGA10015 (МЕТРАЖ)

    970 

    Просмотреть
  • Уплотнитель Piron GUA30002 арт. KGA10002 (МЕТРАЖ)

    995 

    Просмотреть
  • Микропереключатель двери PUL30006 Piron aрт. KPL00006

    1 218 

    Просмотреть
  • Крыльчатка Piron VEN30015 KVN00015

    1 384 

    Просмотреть
  • Петля Piron комплект пластик KTP00030 TAP30030 (2PZ) + TAP30032 (2PZ)

    1 746 

    Просмотреть
  • Датчик температуры камеры, Piron SON30006 арт.KSN00006

    1 896 

    Просмотреть
  • Таймер 120m Piron PRG30001 арт. KPG00001

    1 896 

    Просмотреть
  • Петля Piron фронтальная KHS00001 CER30021 + 2 X STA00028

    1 896 

    Просмотреть
  • Петля фронтальная нового образца CER30058 арт KCR00058

    1 900 

    Просмотреть
  • Противень алюмин. перфорир. PIRON 600x400x20 PIRON LEC30010 РАСПР

    Перфорированный алюминиевый противень, предназначен для конвекционных печей и пароконвектоматов Piron линии выпечки.

    1 968 

    Просмотреть
  • Терморегулятор аварийный TER30013 арт KTR00013

    1 974 

    Просмотреть
  • Ручка управления Piron MAN30014

    2 030 

    Просмотреть
  • Регулятор пара Piron TER30004 KTR00004

    2 083 

    Просмотреть
  • Клапан соленоидный Piron TER30004 арт. KTR00004

    2 093 

    Просмотреть
  • Терморегулятор Piron TER30016 арт. KTR00016

    2 153 

    Просмотреть