Загрузка содержимого корзины...
Перейти в корзину Оформление заказа
Подитог:

Интернет-магазин PIRON предлагает вам широкий ассортимент оборудования Piron. Пароконвектоматы PIRON, расстоечные шкафы, конвекционные печи. А также различные аксессуары (душирующее устройство, комплект боковых суппортов, листы для пекарного шкафа, моющая система, противень, решетка хромированная, тележка).

  • Пароконвектомат PIRON PF3116T (16 600х400, 940x1000x1930 мм, 36 кВт, 380 В)

      Вкатная тележка для пекарских листов 600х400мм в комплекте. Механическое управление. Механический замок.  Расстояние между уровнями: 80мм. 3 скорости вентилятора. Двойное стекло двери. Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Регулировка подачи пара. Внутреннее освещение галогенными лампами. Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304. Подключение к сети 380 В.
      Функции:
    • Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
    • Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
    • Optimal Climatic (позволяет удалить избыточный пар, путём регулировки заслонки выхода пара).
    • Sator Steam (двойная крыльчатка вентилятора обеспечивает максимальное рабиение воды, что  позволяет получить насыщение камеры паром до 100%)

      Опции: Душирующее устройство для ручной мойки

    475 800 

    Просмотреть
  • Пароконвектомат PIRON PF1210 (10 GN1/1 или 600х400, 17.9кВт, 860×960(1020)x1260(1270) мм

      Сенсорная панель управления. Пароконвектомат имеет следующие функции: Optimal Climatic (возможность удалить избыточный пар, контролируя уровни влажности при приготовлении), Revers Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
      Особенности:
    -Регулировка скорости вентилятора
    -Тройное остекление двери
    -LED подсветка двери
    -USB порт
    -Два таймера на каждый уровень
    -Меню управления на русском языке
    -Возможность получить пар при температуре от 60 градусов (приготовление на низких температурах)
    -Многоточечный термощуп (5-точек)
    -1000 программ приготовления, Возможность прописать до
    -40 шагов приготовления одного блюда в каждой программе
    -Отображение текущих расходов (электричество, вода)
    -Программируемая система автоматической мойки
    -Возможность управлять с смартфона или планшета на Android.

    427 569 

    Просмотреть
  • Пароконвектомат PIRON PF7906 EXPLORA COLOMBO (6 GN1/1 или 600х400,10,5кВт, 780x850x830 мм)

    Сенсорная панель управления. Механический замок двери.  Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 80мм

    Функции:
    • Balanced Reverse (один или несколько вентиляторов со сменой направления вращения обеспечивают идеальную равномерность выпечки, благодаря запатентованной конструкции и времени вращения).
    • Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
    • Optimal Climatic (позволяет удалить избыточный пар, путём регулировки заслонки выхода пара).
    • Sator Steam (двойная крыльчатка вентилятора обеспечивает максимальное распыление воды, что  позволяет получить насыщение камеры паром до 100%)

      Особенности:
    -Сенсорный экран управления 7 дюймов
    -Меню управления на русском языке
    -Мульти таймер (два таймера на каждый уровень)
    -Регулировка скорости вентилятора (8 скоростей)
    -Полустатический режим работы вентилятора (вентилятор вращается только при наборе температуры. Эффекта пода)
    -До 1000 собственных программ приготовления, Возможность прописать до 40 шагов приготовления одного блюда в каждой программе
    -10 готовых режимов приготовления
    -Классификация рецептов по 6 категориям: первые блюда, выпечка, мясо, рыба, десерты и гарниры
    -Возможность получить пар при температуре от 60 градусов (приготовление на низких температурах)
    -Термощуп (1 точка)
    -3 вида предварительного нагрева в соответствии с загрузкой
    -Система автоматической мойки (три режима мойки)
    -Wi-Fi соединение
    -Дверь с двойным термостеклом, с воздушным зазором
    -Галогенные лампы для освещения камеры
    -USB порт

    286 478 

    Просмотреть
  • Пароконвектомат PIRON PF8410 (10 GN1/1 или 600х400, 15,7 кВт, 780x850x1200мм)

    Механическое управление. Механический замок. Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 80мм. 3 скорости вентилятора. Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки). Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Регулировка подачи пара.  Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304. Подключение к сети 380 В.
    Функции:
    • Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
    • Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).

    221 699 

    Просмотреть
  • Пароконвектомат PIRON PF7706 PLUS (6 GN1/1 или 600х400, 10,5 кВт, термощуп, 780x850x830мм)

    Механическое управление. Механический замок двери. Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 80мм. 3 скорости вентилятора. Термощуп (игла) для измерения температуры внутри продукта. Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки). Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Регулировка подачи пара.
    Функции:
    • Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
    • Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
    • Optimal Climatic (позволяет удалить избыточный пар, путём регулировки заслонки выхода пара)

    205 080 

    Просмотреть
  • Пароконвектомат PIRON PF8406 (6 GN1/1 или 600х400, 10,5 кВт, 780x850x830мм)

    Механическое управление. Механический замок. Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 80мм. 3 скорости вентилятора. Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки). Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Регулировка подачи пара.  Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304. Подключение к сети 380 В.
    Функции:
    • Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
    • Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).

    189 601 

    Просмотреть
  • Печь конвекционная PIRON PF8206 CABOTO Digital (6 GN1/1 или 600х400, 10,5 кВт, 780x850x830мм) РАСПР

    152 460 

    Просмотреть
  • Пароконвектомат PIRON PF8306 (6 GN1/1 или 600х400, 10,5 кВт, 1 скор., 780x850x830мм) РАСПРОДАЖА

    Механическое управление. Механический замок. Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 80мм. 1 скорость вентилятора. Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки). Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Регулировка подачи пара.  Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали. Подключение к сети 380 В.
    Функции:
    • Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
    • Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).

    128 700 

    Просмотреть
  • Пароконвектомат PIRON PF7404 (4 GN1/1 или 600х400, 6,3 кВт, 760x760x540мм)

    Механическое управление. Механический замок двери. Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 75мм. 3 скорости вентилятора (об/мин: V1=1000 rpm V2=2000 rpm V3=2800 rpm). Двойное стекло двери.. Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Регулировка подачи пара. Комбинированное подключение к сети 220/380 В.
    Функции:
    • Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
    • Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).

    Опции: Душирующее устройство для ручной мойки.

    120 019 

    Просмотреть
  • Печь конвекционная PIRON PF8004D (4 GN1/1 или 600х400, 6,5кВт, увлаж.800x760x540)

      Цифровое механическое управление. Два высокоскоростных реверсивных мотора. Автоматический реверс. Расстояние между уровнями 75мм. Три стадии приготовления. Память на 99 програм. Предварительный нагрев. Пароувлажение. Способ подачи пара — инжекторный впрыск. Камера из нерж.стали.

    113 939 

    Просмотреть
  • Печь конвекционная PIRON PF7604D (4 GN1/1 или 600х400, 6,3кВт, увлаж.750x720x540мм.)

    103 607 

    Просмотреть
  • Печь конвекционная PIRON PF7604 (4 GN1/1 или 600х400, 6,3кВт, увлаж.750x720x540)

      Механическое управление. Два высокоскоростных реверсивных мотора. Автоматический реверс. Расстояние между уровнями 75мм. Пароувлажение: способ подачи пара — ручное нажатие кнопки впрыска. Регулировка температуры. Регулировка таймера. Камера из нерж.стали.

    87 613 

    Просмотреть
  • Печь конвекционная PIRON PF7504 (4 GN1/1 или 600х400, 6,3кВт, увлаж.750x720x540)

      Механическое управление. Два мотора без реверса. .Расстояние между уровнями 75мм. Пароувлажение: способ подачи пара — ручное нажатие кнопки впрыска. Регулировка температуры. Регулировка таймера. Камера из нерж.стали.

    76 515 

    Просмотреть
  • Панель управления KIT00042 FWE00028, Piron арт. KIT00042

    58 840 

    Просмотреть
  • Печь конвекционная PIRON PF5004P с пароувлажнением (4 противня 480х345. 3,3кВт, 600х600х540)

      Механическое управление. Два вентилятора. Расстояние между уровнями 75мм. .Пароувлажение: способ подачи пара — ручное нажатие кнопки впрыска. Регулировка температуры. Регулировка таймера. Камера из нерж.стали. Функция гриля. Включение вентиляторов, вкл. кольцевого тэна+вентилятора.

    58 484 

    Просмотреть
  • Панель управления сенсор(дисплей)для печи пароконвекционной,PIRON SCH30021+FWE00006, арт.KSH00014

    55 810 

    Просмотреть
  • Печь конвекционная PIRON PF5004F (4 противня 480х345, 3,3 кВт, 600x600x540)

      Механическое управление. Два вентилятора. Расстояние между уровнями 75мм. Без пароувлажнения. В комплекте: противни 4шт, токоподводящий кабель 220 В. Регулировка температуры. Регулировка таймера. Камера из нерж.стали.

    53 136 

    Просмотреть
  • Шкаф расстоечный PIRON PL9008 (8 уровней 600х400, 2кВт, 920х800х930)

    Температурный режим от 30 до 60 °С. Материал корпуса — нержавеющая сталь. Наличие пароувлажнения. Система управления — электромеханическая. Нижний нагревательный элемент. Оснащенность: емкость для воды. Совместим с моделями пароконвектоматов и печей Piron: PF9006D, PF9006, PF9004D, PF9004, PF7604, PF7504, PF8004D.

    50 175 

    Просмотреть
  • Печь конвекционная PIRON PF5804 (4 противня 442х325, 2,8 кВт, 550x600x540) духовка нерж.

      Механическое управление. Расстояние между уровнями 75мм. Один мотор. Без пароувлажнения. В комплекте: противни, токоподводящий кабель 220 В.  Регулировка температуры. Регулировка таймера. Камера из нерж.стали.

    44 550 

    Просмотреть
  • Уплотнитель Piron GUA30015 арт. KGA10015 (бухта 45м)

    43 307 

    Просмотреть
  • Шкаф расстоечный PIRON PL6008 (8 уровней, 600х600х930мм, 2кВт, 230В)

    Температурный режим от 30 до 60 °С. Материал корпуса — нержавеющая сталь. Наличие пароувлажнения. Система управления — электромеханическая. Нижний нагревательный элемент. Оснащенность: емкость для воды. Совместим с моделями печей Piron: PF5004F, PF5004P, PF5504, PF5804.

    Производительность — 48 шт/час
    Вместимость 24 формы Л7

    41 257 

    Просмотреть
  • Уплотнитель Piron GUA30002 арт. KGA10002 (бухта 45 м)

    38 735 

    Просмотреть
  • Набор запчастей PIRON KSH00013

    33 452 

    Просмотреть
  • Комплект:Силовая плата (FWE00016 FWE00036) Панель управления (SCH30003, SCH30004, SCH30005) KSH00055

    31 450 

    Просмотреть