Загрузка содержимого корзины...
Перейти в корзину Оформление заказа
Подитог:

Интернет-магазин PIRON предлагает вам широкий ассортимент оборудования Piron. Пароконвектоматы PIRON, расстоечные шкафы, конвекционные печи. А также различные аксессуары (душирующее устройство, комплект боковых суппортов, листы для пекарного шкафа, моющая система, противень, решетка хромированная, тележка).

  • Пароконвектомат PIRON PF1210 (10 GN1/1 или 600х400, 17.9кВт, 860×960(1020)x1260(1270) мм

      Сенсорная панель управления. Пароконвектомат имеет следующие функции: Optimal Climatic (возможность удалить избыточный пар, контролируя уровни влажности при приготовлении), Revers Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
      Особенности:
    -Регулировка скорости вентилятора
    -Тройное остекление двери
    -LED подсветка двери
    -USB порт
    -Два таймера на каждый уровень
    -Меню управления на русском языке
    -Возможность получить пар при температуре от 60 градусов (приготовление на низких температурах)
    -Многоточечный термощуп (5-точек)
    -1000 программ приготовления, Возможность прописать до
    -40 шагов приготовления одного блюда в каждой программе
    -Отображение текущих расходов (электричество, вода)
    -Программируемая система автоматической мойки
    -Возможность управлять с смартфона или планшета на Android.

    427 569 

    Просмотреть
  • Пароконвектомат PIRON PF7404 (4 GN1/1 или 600х400, 6,3 кВт, 760x760x540мм)

    Механическое управление. Механический замок двери. Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 75мм. 3 скорости вентилятора (об/мин: V1=1000 rpm V2=2000 rpm V3=2800 rpm). Двойное стекло двери.. Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Регулировка подачи пара. Комбинированное подключение к сети 220/380 В.
    Функции:
    • Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
    • Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).

    Опции: Душирующее устройство для ручной мойки.

    120 019 

    Просмотреть
  • Пароконвектомат PIRON PF7706 PLUS (6 GN1/1 или 600х400, 10,5 кВт, термощуп, 780x850x830мм)

    Механическое управление. Механический замок двери. Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 80мм. 3 скорости вентилятора. Термощуп (игла) для измерения температуры внутри продукта. Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки). Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Регулировка подачи пара.
    Функции:
    • Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
    • Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
    • Optimal Climatic (позволяет удалить избыточный пар, путём регулировки заслонки выхода пара)

    205 080 

    Просмотреть
  • Пароконвектомат PIRON PF7710 PLUS (10 GN1/1 или 600х400, 15,7 кВт, термощуп, 780x850x1200мм)

    Механическое управление. Механический замок двери. Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 80мм. 3 скорости вентилятора. Термощуп (игла) для измерения температуры внутри продукта. Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки). Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Регулировка подачи пара.
    Функции:
    • Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
    • Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
    • Optimal Climatic (позволяет удалить избыточный пар, путём регулировки заслонки выхода пара)

    Просмотреть
  • Пароконвектомат PIRON PF7720 PLUS БЕЗ ТЕЛЕЖКИ (36 кВт, термощуп, 940x1000x1930мм, 380В)

    БЕЗ ТЕЛЕЖКИ.
    Тележка приобретается отдельно. Опционально два вида тележек:
    Тележка вкатная для пароконвектомата ТШ-ПК на 20 уровней ( 20 GN1/1, 740х600(720)х1785мм)
    Тележка вкатная для пароконвектомата ТШ-ПК-16 на 16 ур (16 для лист 400х600 мм, 740х600(720)х1785мм)

    Механическое управление. Механический замок двери. 3 скорости вентилятора. Двойное стекло двери. Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Регулировка подачи пара. Термощуп. Внутреннее освещение галогенными лампами. Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304. Подключение к сети 380 В.
      Функции:
    • Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
    • Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
    • Optimal Climatic (позволяет удалить избыточный пар, путём регулировки заслонки выхода пара).
    • Sator Steam (двойная крыльчатка вентилятора обеспечивает максимальное рабиение воды, что  позволяет получить насыщение камеры паром до 100%)

      Опции:
    — Душирующее устройство для ручной мойки.

    Просмотреть
  • Пароконвектомат PIRON PF7906 EXPLORA COLOMBO (6 GN1/1 или 600х400,10,5кВт, 780x850x830 мм)

    Сенсорная панель управления. Механический замок двери.  Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 80мм

    Функции:
    • Balanced Reverse (один или несколько вентиляторов со сменой направления вращения обеспечивают идеальную равномерность выпечки, благодаря запатентованной конструкции и времени вращения).
    • Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
    • Optimal Climatic (позволяет удалить избыточный пар, путём регулировки заслонки выхода пара).
    • Sator Steam (двойная крыльчатка вентилятора обеспечивает максимальное распыление воды, что  позволяет получить насыщение камеры паром до 100%)

      Особенности:
    -Сенсорный экран управления 7 дюймов
    -Меню управления на русском языке
    -Мульти таймер (два таймера на каждый уровень)
    -Регулировка скорости вентилятора (8 скоростей)
    -Полустатический режим работы вентилятора (вентилятор вращается только при наборе температуры. Эффекта пода)
    -До 1000 собственных программ приготовления, Возможность прописать до 40 шагов приготовления одного блюда в каждой программе
    -10 готовых режимов приготовления
    -Классификация рецептов по 6 категориям: первые блюда, выпечка, мясо, рыба, десерты и гарниры
    -Возможность получить пар при температуре от 60 градусов (приготовление на низких температурах)
    -Термощуп (1 точка)
    -3 вида предварительного нагрева в соответствии с загрузкой
    -Система автоматической мойки (три режима мойки)
    -Wi-Fi соединение
    -Дверь с двойным термостеклом, с воздушным зазором
    -Галогенные лампы для освещения камеры
    -USB порт

    286 478 

    Просмотреть
  • Пароконвектомат PIRON PF7910 EXPLORA COLOMBO (10 GN1/1 или 600х400,15,8кВт, 780x850x1180 мм)

    Сенсорная панель управления. Механический замок двери.  Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 80мм

    Функции:
    • Balanced Reverse (один или несколько вентиляторов со сменой направления вращения обеспечивают идеальную равномерность выпечки, благодаря запатентованной конструкции и времени вращения).
    • Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
    • Optimal Climatic (позволяет удалить избыточный пар, путём регулировки заслонки выхода пара).
    • Sator Steam (двойная крыльчатка вентилятора обеспечивает максимальное распыление воды, что  позволяет получить насыщение камеры паром до 100%)

      Особенности:
    -Сенсорный экран управления 7 дюймов
    -Меню управления на русском языке
    -Мульти таймер (два таймера на каждый уровень)
    -Регулировка скорости вентилятора (8 скоростей)
    -Полустатический режим работы вентилятора (вентилятор вращается только при наборе температуры. Эффекта пода)
    -До 1000 собственных программ приготовления, Возможность прописать до 40 шагов приготовления одного блюда в каждой программе
    -10 готовых режимов приготовления
    -Классификация рецептов по 6 категориям: первые блюда, выпечка, мясо, рыба, десерты и гарниры
    -Возможность получить пар при температуре от 60 градусов (приготовление на низких температурах)
    -Термощуп (1 точка)
    -3 вида предварительного нагрева в соответствии с загрузкой
    -Система автоматической мойки (три режима мойки)
    -Wi-Fi соединение
    -Дверь с двойным термостеклом, с воздушным зазором
    -Галогенные лампы для освещения камеры
    -USB порт

    Просмотреть
  • Пароконвектомат PIRON PF8406 (6 GN1/1 или 600х400, 10,5 кВт, 780x850x830мм)

    Механическое управление. Механический замок. Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 80мм. 3 скорости вентилятора. Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки). Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Регулировка подачи пара.  Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304. Подключение к сети 380 В.
    Функции:
    • Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
    • Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).

    189 601 

    Просмотреть
  • Пароконвектомат PIRON PF8410 (10 GN1/1 или 600х400, 15,7 кВт, 780x850x1200мм)

    Механическое управление. Механический замок. Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 80мм. 3 скорости вентилятора. Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки). Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Регулировка подачи пара.  Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304. Подключение к сети 380 В.
    Функции:
    • Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
    • Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).

    221 699 

    Просмотреть